料理は面倒！でも栄養はとりたい！そんな人はこの記事を読んでみて！
独身だとコンビニ弁当ばっかりで、お金にもカラダにも優しくない。
以前テレビでやっていた、簡単に作れて栄養たっぷり、かたずけも楽！という一品があって実際に作ってみたのですが。
マジで美味い！！
それ以来わたしのメインローテのメニューになってます。
名付けて小松菜ちりめん丼！
では、さっそくつくっていきましょう！
材料
小松菜
ちりめんじゃこ
ごま油
白いりごま
集中線入れる必要は
全くないんだけどね（汗）
1.小松菜
2.ちりめんじゃこ
3.ごま油白
4.いりごま
※お好みでちりめんじゃこは、しらすでも良いです。
調理
小松菜を洗って
ザックリ切る
２～３センチくらいです
小松菜をごま油で、フライパンで炒めます
ごま油の香りがかなり効くので、お好みでどうぞ
たっぷり入れた方が、風味と香りは最高ですぞ！
炒める時のポイントは、あまり炒めすぎないことです。
お好みですがシャキシャキ感を出したいなら、ちょっぴりしんなりするくらい。
時間にして、１分くらいで十分です！
ちりめんじゃこを入れ
少し炒めます
炒め終わったら、違う容器（ボール）とかにうつして、白ごま投入。
お好みで塩で味付けして完成です！
ご飯に盛り付けてどんぶりにしちゃいます
では、いただきま～す
ゴマの香ばしいかおりが効いてます。
小松菜とじゃこの食感もたまりません。
一気に完食！
ごちそうさまでした。
後片付けは、どんぶりとフライパンと包丁まな板くらいなので簡単です！
栄養は？
小松菜の栄養
旬は１２月から２月くらいの寒い時期
カルシウムはめちゃくちゃ豊富！なんとほうれん草の５倍！
他にはβーカロテン、ビタミンC、Eなどなどたくさん！
ちりめんじゃこ
ちりめんじゃこは、カルシウムやカリウムが豊富に含まれてます。
ちなみに、ちりめんじゃこと、しらすの違いについてネットでよく見かけますが、結論はどちらも鰯の稚魚で、乾燥度の違いから呼び名が違うんだとか。
おわりに
いかがでしたか？
ちりめんじゃこの変わりにしらすでも大丈夫だと思いますし、記事を見てこの料理が気になったらアレンジして作ってみて下さい！
おしまい
